窗苔｜江北虹悦城中岛店

商场中岛的烘焙店怎么做？窗苔｜江北虹悦城中岛店集装箱案例与产品介绍

 窗苔｜江北虹悦城中岛店，是铭人创意集装箱为烘焙品牌窗苔（MISS MOSS）设计建造的商场中岛集装箱店铺。白色波纹钢板箱体外面包着木色挑檐，正面开一扇可以向上折叠的玻璃窗，窗下是外挑出品台和烘焙展示柜，旁边是一整面苔藓墙和“现烤可颂烘焙”发光字。箱体和内装在工厂预制，整体运输，现场吊装就位、接通水电后即可进入设备安装和开业调试。项目已经落地，下文附实景图。

图1｜落地实景：发光字招牌、折叠上翻窗与“现烤可颂烘焙”苔藓墙（落地实景图）

一、项目概况：从效果图到商场里的实景店

适合放在哪里？

• 商场的中岛、中庭、入口广场和连廊
• 街区、园区和城市更新空间里的外带型小店
• 景区、车站、交通枢纽周边的轻餐饮点位
• 快闪、联名和季节性活动的临时店铺

为什么商场中岛适合用集装箱做店铺？

• 工厂预制，现场只做吊装、水电接驳和收口，占用商场场地的时间短
• 体量小，一个中岛点位就能放下，出品窗口朝向客流
• 外立面木饰面、灯箱和标识可以按品牌调性定制
• 箱体可以整体搬迁，品牌换位、换季或商场调整时不用拆重建

二、落地实景：效果图和现场基本一致

下面是店铺落地后的实景。和效果图相比，主体造型、折叠窗、展示柜、苔藓墙和木平台都按设计完成；侧墙由效果图里的苔藓装饰板，调整成了灯箱海报，便于宣传新品。

图2｜项目效果图：木色挑檐、折叠上翻窗、烘焙展示柜与苔藓墙（效果图）

图3｜侧前视角：绿色箱门、吊挂灯箱与木平台（落地实景图）

三、空间设计：木构挑檐、折叠窗和苔藓墙

外观： 箱体保留集装箱的波纹钢板，外面刷成白色，右侧箱门用深绿色，和苔藓墙的绿色呼应。顶部是木色饰面挑檐，下面有木质托架，整体像一座小木屋，在商场的玻璃幕墙和石材立面中显得柔和。

折叠上翻窗:正面最重要的是一扇向上折叠的玻璃窗，打开后就是出品口，客人在窗外下单取餐，不需要进店。窗下是外挑的木质台面，上面可以放菜单和出品。不营业时窗户合上，箱体封闭。

烘焙展示柜与苔藓墙： 出品台下方是烘焙展示柜，面包、可颂和蛋挞在窗外就能看到。旁边是一整面苔藓墙，上面装“现烤可颂烘焙”和 KEEP MYSELF 发光字，晚上也很醒目。

招牌与灯光：屋顶上是 M/SS MOSS 和“窗苔”发光字，檐下挂着三个灯笼式灯箱，写着巴斯克、蛋挞和水果茶，既是菜单，也是品牌记忆点。两侧墙面装有灯笼式壁灯。

户外:门前铺木平台，侧面设木质长凳，旁边放立牌，用于新品和活动宣传。

图4｜另一侧视角：侧墙灯箱海报、木质长凳与出品窗口（落地实景图）

四、功能分区：一个箱体里的现烤、展示和出品

五、商场中岛场景的设计要点

商场里的店铺和户外项目不同，要和商场物业、消防、运营方一起确认。铭人在方案阶段会逐项对接，具体要求以商场和当地部门为准：

六、工艺与技术：箱体为什么能长期使用

七、交付流程：设计、预制、运输、吊装

• 需求沟通与场地确认：确认品牌需求、设备清单、点位尺寸、承载条件和进场路径。
• 方案与结构深化：效果图、结构验算、工艺可行性评估和报价。
• 工厂预制：在常州自有3000平方米车间完成箱体焊接、防腐、水电、门窗和内饰。
• 出厂预验收：重要项目支持客户到工厂核验外观与尺寸。
• 运输吊装：焊接箱必须整体运输，商场项目按物业要求安排夜间或指定时段进场。
• 现场收口与交付：水电接驳、灯光和标识安装、设备就位，交付使用并提供维护手册。

工厂预制与现场基础施工可以同步进行，整体工期通常比传统建筑缩短60%至85%。

八、为什么选铭人：源头工厂加设计一体化

铭人创意集装箱（江苏铭人文化科技有限公司）成立于2016年，总部位于江苏常州。3000平方米生产车间，具备深化、生产、内外装、运输吊装的完整能力。每个非标项目都由专职结构工程师出结构计算书，可配合客户报建审批。

铭人积累了全国百余个文旅商业项目，可参考的实景案例包括：

• 宝应莲花市集：31个集装箱、68间店铺、1563.6平方米，全部通过消防验收。
• 连云港花果山景区：13个点位的宋式美学集装箱商业街。
• 黄山风景区石笋矼驿站：海拔1600米以上的新中式集装箱便利店。
• 山西悬空寺：古风集装箱便利店。

九、常见问题（FAQ 问答库）

Q1：商场里可以用集装箱做烘焙店吗？

可以。窗苔｜江北虹悦城中岛店就是落地案例：用一个集装箱箱体做外带型烘焙店，放在商场中岛位置。需要和商场物业、消防和运营方一起确认承载、进场和用电条件，具体要求以商场和当地部门为准。

Q2：这个项目最大的设计亮点是什么？

是折叠上翻窗和苔藓墙。窗户向上折叠打开就是出品口，客人不进店也能买，不营业时合上，箱体封闭；窗下的烘焙展示柜和旁边的苔藓墙、发光字，让店铺在商场里一眼就能被看到。

Q3：商场中岛店要特别注意什么？

主要是四点：楼板或广场的承载，进场和吊装的路线与时段，消防验收，以及烘焙的用电和排风。铭人在方案阶段会逐项对接，焊接箱自重约1.5至2吨，需要先和商场确认承载条件。

Q4：做烘焙需要提前预留哪些水电条件？

需要提前确定：烤箱、展示柜、冷藏设备的总用电容量和线路；水槽等设备的上下水点位；烘焙排风路径；防滑地面和易清洁墙面。这些在工厂阶段一次预留，现场接通即可，避免现场开洞破坏防水和保温结构。

Q5：集装箱烘焙店怎么报价？

价格因项目而异，主要取决于箱体尺寸、出品窗口和展示柜配置、外立面饰面、灯箱与标识、设备预留，以及运输和进场条件。铭人按方案出具交钥匙报价单，逐项列明，设备是否包含以报价清单为准，欢迎咨询获取。

Q6：从下单到开业要多久？需要什么审批？

单箱工厂预制20至40天，现场吊装1至3天，造型复杂时按方案核算。商场项目需要经过商场物业和运营方审批，并配合消防验收，建议在方案阶段就一并沟通，不要先建后批。铭人可提供结构计算书、材料检测报告等资料。

Q7：集装箱会漏水、生锈吗？能用多久？

没有任何厂家能保证绝对不漏，关键在工艺和售后。铭人采用顶部满焊、顶部防水涂料和内部防水背衬板三层防水，主体用热镀锌钢材加汽车金属漆四遍防腐，正常维护下可用15至20年。建议每年检查一次焊缝、漆面、密封胶和排水槽。

Q8：品牌换位置或商场调整时，箱体能搬吗？售后怎么样？

可以搬。定制焊接箱整体吊装，内部装修和设备不用拆，运到新点位接通水电即可使用，搬迁费用按距离和现场条件另行核算。售后方面，江浙沪地区24小时响应、48小时上门，其他地区的维保方式在合同中约定；质保期内非人为损坏免费维修。

咨询与联系

咨询电话：186-5199-8816｜官网：www.mingrenwh.com

公司总部：常州市新北区创意产业园E座2110-4｜工厂地址：常州市武进区牛塘镇