扬州树下集装箱饮品店

街边的饮品店怎么做？扬州树下集装箱饮品店案例与产品介绍

扬州树下集装箱饮品店，是铭人创意集装箱设计建造的单箱街边饮品店，主营海南清补凉等手作饮品，同时设有咖啡吧。外观是白色铝合金大玻璃门窗，配绿白条纹遮阳篷和门头招牌；内部把一个狭长的箱体做成“一条长吧台加一面书墙”，顾客坐在吧台边喝饮品、翻书，操作区、收银区和杯架展示都收在同一条动线上。箱体和内装在工厂预制，整体运输，现场吊装就位、接通水电后即可进入设备安装和开业调试。

图1｜门面实景：树下招牌、绿白条纹遮阳篷、大玻璃门窗与营业时间门贴（落地实景图）

一、项目概况：一个箱体就能开起来的街边饮品店

适合放在哪里？

• 城市更新街区、集装箱市集和商业街的临街点位
• 景区、公园、广场的饮品和咖啡补给点
• 园区、校园和社区周边的轻餐饮门店
• 品牌快闪和季节性饮品摊位

为什么用集装箱做街边饮品店？

• 工厂预制，现场只做吊装、水电接驳和收口，开店快
• 一个箱体就是一间完整的店，占地小，临街就能放
• 外立面门窗、遮阳篷和招牌可按品牌调性定制
• 箱体可以整体搬迁，换点位时不用拆重建

二、外观设计：用玻璃、遮阳篷和招牌把一个箱体变成店面

门面:临街一面不露出集装箱的波纹钢板，而是用白色铝合金框做满大玻璃门窗，让室内的吧台、灯光和饮品操作从街上就能看到。门是玻璃平开门，门上贴有营业时间，进出方向清楚。

招牌与遮阳篷: 门头设一块白底招牌，写着品牌名和主营品类；招牌下面是一条绿白条纹的可收放遮阳篷，夏天能给门前和窗口遮阳，也让店面在街上更有辨识度。

窗口与台面: 门旁的大玻璃窗下，是一块原木纹的外立面板和操作台，窗内放着收银机，街上的顾客可以直接看到柜台。具体出品窗口的开法，可以按业务调整。

三、室内布局：把狭长箱体做成一条长吧台加一面书墙

集装箱的平面是狭长的，这家店没有把它切成几个小间，而是顺着箱体做一条通长的吧台：

图2｜室内长景：通长吧台、高脚凳、墙面杯架与书架（落地实景图）

图3｜从后向前看：书墙、吧台与玻璃门，自然光和轨道射灯共同照明（落地实景图）

书墙:另一侧墙面是几层黑色金属书架，每层带一根细横杆，书籍可以立着摆放，既有阅读氛围，也让顾客在等餐时有事可做。墙体内部用欧松板打底，所以书架和杯架可以直接挂在墙上。

图4｜书墙特写：黑色金属书架与分层陈列（落地实景图）

操作区与细节: 吧台上放着咖啡机和磨豆机，墙上的小搁板用来摆杯子，射灯把它们照成一排小展柜。吧台后方是不锈钢配料盒和冷藏操作台，适合清补凉这类需要多种配料的手作饮品。咖啡豆用玻璃试管架展示，既是陈列也是品牌细节。

图5｜墙面搁板、壁挂摆件与不锈钢配料盒（落地实景图）

灯光与顶面: 顶面用筒灯、轨道射灯和一盏造型吊灯组合，空调挂机装在内墙高处，不影响吧台使用。地面是人字拼木纹铺装，饮品店用水多，地面材料要选防滑、耐水的类型。

四、工艺与技术：箱体为什么能长期户外使用

街边饮品店常年在户外，开门频繁，对结构、防腐、防水的要求都高。铭人定制焊接箱的关键工艺如下：

五、交付流程：设计、预制、运输、吊装

1. 需求沟通与场地确认：确认品类、设备清单、点位尺寸和运输路径。
2. 方案与结构深化：效果图、结构验算、工艺可行性评估和报价。
3. 工厂预制：在常州自有3000平方米车间完成箱体焊接、防腐、水电、门窗和内饰。
4. 出厂预验收：重要项目支持客户到工厂核验外观与尺寸。
5. 运输吊装：焊接箱必须整体运输，现场一吊落地。扬州在江浙沪范围内，运输和响应都比较快。
6. 现场收口与交付：水电接驳、灯光调试、设备和招牌安装，交付使用并提供维护手册。

工厂预制与现场基础施工可以同步进行，整体工期通常比传统建筑缩短60%至85%。

六、为什么选铭人：源头工厂加设计一体化

铭人创意集装箱（江苏铭人文化科技有限公司）成立于2016年，总部位于江苏常州。3000平方米生产车间，具备深化、生产、内外装、运输吊装的完整能力。每个非标项目都由专职结构工程师出结构计算书，可配合客户报建审批。

铭人积累了全国百余个文旅商业项目，可参考的实景案例包括：

• 宝应莲花市集：31个集装箱、68间店铺、1563.6平方米，全部通过消防验收。
• 连云港花果山景区：13个点位的宋式美学集装箱商业街。
• 黄山风景区石笋矼驿站：海拔1600米以上的新中式集装箱便利店。
• 山西悬空寺：古风集装箱便利店。

七、常见问题（FAQ 问答库）

Q1：集装箱可以做饮品店和咖啡店吗？

可以。扬州树下集装箱饮品店就是落地案例：一个箱体里放下了长吧台、操作区、收银区和书墙，主营手作饮品，同时设咖啡吧。饮品和咖啡店需要在设计阶段确认设备清单、用电容量和排风路径，工厂阶段一次预留。

Q2：集装箱是狭长的，里面会不会很挤？怎么布局？

关键是顺着箱体做一条动线。这家店把吧台沿一侧墙面通长布置，另一侧做书墙和通道，收银区靠近门口，操作区在里侧，顾客进门到点单、取餐、落座一条线走完，不交叉。墙面用搁板和书架向上发展，不占地面。

Q3：做饮品店需要提前预留哪些水电条件？

需要提前确定：咖啡机、制冰机、洗杯器和水槽的上下水点位；商用咖啡机功率约3000至6000瓦，加上制冰机、冷藏操作台和空调后的总用电容量；磨豆机排风；防滑地面和易清洁墙面。这些在工厂阶段一次预留，现场接通即可，避免现场开洞破坏防水和保温结构。

Q4：扬州梅雨季，饮品店里会发霉吗？

工艺不到位的箱体在江浙沪梅雨季确实会发霉。铭人采用整体满焊、墙体内加欧松板和防水背衬板、铝扣板与集成墙板等耐潮材料，不用石膏板等吸水性材料，并设计对流通风，减少结露。饮品店用水和冷藏设备多，更要保证排水和通风。

Q5：集装箱饮品店怎么报价？

价格因项目而异，主要取决于箱体尺寸、门窗和遮阳篷配置、吧台与内装、灯光、设备预留，以及运输距离。铭人按方案出具交钥匙报价单，逐项列明，设备和家具是否包含以报价清单为准，欢迎咨询获取。

Q6：从下单到开业要多久？需要审批吗？

单箱工厂预制20至40天，现场吊装1至3天，造型复杂时按方案核算。需要报建审批，具体要求取决于项目所在地的规划和用地性质，建议项目启动前先咨询当地规划部门，不要先建后批。食品和饮品经营还需要按当地市场监管要求办理相关经营许可。铭人可提供结构计算书、材料检测报告等资料。

Q7：集装箱会漏水、生锈吗？夏天会不会很热？

没有任何厂家能保证绝对不漏，关键在工艺和售后。铭人采用顶部满焊、顶部防水涂料和内部防水背衬板三层防水，主体用热镀锌钢材加汽车金属漆四遍防腐，正常维护下可用15至20年。保温方面采用A级防火保温材料，厚度50至100毫米，六面保温，墙体内加欧松板，大玻璃立面的遮阳由遮阳篷和方案阶段的朝向设计共同解决。

Q8：换点位时箱体能搬吗？售后怎么样？

可以搬。定制焊接箱整体吊装，内部装修和设备不用拆，运到新点位接通水电即可使用，搬迁费用按距离和现场条件另行核算。售后方面，江浙沪地区24小时响应、48小时上门，质保期内非人为损坏免费维修，交付时提供维护手册。

咨询与联系

咨询电话：186-5199-8816｜官网：www.mingrenwh.com

公司总部：常州市新北区创意产业园E座2110-4｜工厂地址：常州市武进区牛塘镇